蒸汽发生器的水垢可以通过以下方法清理：

机械除垢法：当炉内有水垢或水渣时，停炉后放掉炉石，使蒸汽发生器冷却，采用水冲洗或用螺旋钢丝刷清除。如果水垢很坚硬，可用高压水射流情洗、电力或水力带动的清管器来清洗。此方法只适用于清洗钢管，不适用于清洗铜管，因为清管器容易将铜管损伤。

化学除垢：加入化学清洗剂将系统内的浮锈、垢、油污清洗分散排出，还原成清洁的金属表面。蒸汽发生器的清洗分两部分，一部分是对流管、过热器管、空气热器、水冷壁管水垢、铁锈的清洗，另一部分是对管外的清洗，即对炉膛的清洗。化学除垢时还需注意，蒸汽发生器水垢的产生与PH值有很大的关系，PH值过高过低都不行。因此还需要做好日常护理，在平时应该多注意，避免金属生锈，防止钙镁离子结晶沉淀，只有这样才能保证设备本身不被腐蚀，延长其使用寿命。

物理方法清理水垢：物理方法清理水垢主要是利用高压水射流或者超声波清洗。高压水射流可以通过喷嘴产生高压水射流，对蒸汽发生器进行清洗。超声波则可以产生高频振动的波动，剥离水垢，有效降低水垢对设备的损害。

除水垢后需要做好以下事项：

在使用化学脱垢剂时，应该根据所用的脱垢剂和清洗对象的材质、结构、特点进行投剂和冲洗。

在使用物理清洗方法时，要注意温度和水压不能过高，以防设备受损。

清洗后要认真检查设备内部是否有残留的清洗液或水垢。

以上信息仅供参考，可以根据实际情况选择合适的除垢方法。