蒸汽发生器的蒸汽温度和压力是衡量其性能和运行状况的重要参数。蒸汽温度和压力必须满足设计要求值，否则可能会影响加热效果、使用寿命，甚至造成事故和安全隐患。

一般来说，蒸汽温度不能低于设计要求值，否则将会影响加热效果和使用寿命。蒸汽压力也必须满足设计要求值，否则容易造成事故和安全隐患。在蒸汽发生器的运行过程中，需要通过控制进水量、排污量和燃料投入量等参数来实现热能输出的匹配，使蒸汽的温度和压力达到稳定状态。

对于电加热蒸汽发生器，其常规压力0.7mpa，一般可以满足170-180度的蒸汽温度。如果需要更高温度，可以定制，蒸汽发生器设备也可以做到25公斤压力。此外，电热蒸汽发生器的使用也需要注意安全问题，例如，使用前要检查水箱内是否有杂物，使用时要定期排污，并注意防止烫伤等。

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