调节锅炉蒸汽温度的方法通常取决于锅炉的类型和控制系统。以下是一些常见的方法：

1. 风量调节：通过调整燃烧系统中的气体和空气的混合比例来控制锅炉的蒸汽温度。增加燃烧空气量可以降低蒸汽温度，减少燃料量可以提高蒸汽温度。

2. 水位调节：锅炉水位对蒸汽温度起着重要作用。通过调节给水阀来控制锅炉中的水位，可以影响蒸汽温度。增加给水量可以降低蒸汽温度，减少给水量可以提高蒸汽温度。

3. 蒸汽调节阀：锅炉通常配有蒸汽调节阀，通过调节阀门的开度来控制蒸汽的流量和温度。增大阀门的开度可以提高蒸汽温度，减小阀门的开度可以降低蒸汽温度。

4. 温度传感器反馈控制：锅炉系统中通常安装有温度传感器，可以测量蒸汽的温度。通过传感器反馈的数据，控制系统可以调整锅炉的工作参数，以保持蒸汽温度在设定值范围内。

需要注意的是，以上方法只是一些常见的调节方法，具体的调节方法还取决于锅炉的具体设计和控制系统的配置。在实际操作中，请参考锅炉的操作手册或咨询专业人士的建议。